photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Menthon-Saint-Bernard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ? Nous recrutons un.e Commis de cuisine (H/F) pour notre établissement le PALACE DE MENTHON situé sur le lac d'Annecy. Vos missions[...]

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Conseiller(ère) commercial(e) gastronomie particuliers

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Présent depuis 1986 en Océan Indien, Adecco vous propose des solutions emploi diversifiées et innovantes (Intérim, CDD CDI, alternance, CDI Intérimaire). Nous sommes un acteur local engagé contre les discriminations et pour l'inclusion de la diversité ( emploi des, des seniors des travailleurs en situation de handicap). Nos consultantes à La Réunion et à Mayotte seront heureuses de vous recevoir en agence pour étudier avec vous vos possibilités d'emploi. N'hésitez plus'.Rejoignez-nous !! Le poste : Adecco recherche pour l'un de ses clients un(e) Conseiller(ère) Clientèle de Particuliers (H/F). La raison d'être du poste consiste à gérer et faire fructifier le portefeuille de clients particuliers attribué en assumant donc des fonctions techniques (opérations de placement et de crédit) et commerciales (gestion et développement de portefeuille et prospection). Le(a) Conseiller(ère) Clientèle de Particuliers rencontre ses clients, identifie leurs besoins, les conseille et vend des offres de produits & services. VOS MISSIONS AU QUOTIDIENAccompagner S et L pour le financement de leur voiture, ouvrir un compte pour la petite T qui vient de naître, aider N à préparer sa retraite[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gouesnou, 29, Finistère, Bretagne

Offre d'emploi : Vendeur Traiteur (h/f) Nous recherchons un(e) Vendeur Traiteur pour rejoindre notre équipe à Gouesnou. Sous la supervision de votre responsable, vous serez en charge de la présentation de votre rayon en respectant les règles de merchandising. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients sur le choix des produits, les cuissons, et les recettes. Rendre le rayon attractif pour stimuler la dynamique commerciale. Contribuer au développement du chiffre d'affaires grâce à votre maîtrise des techniques de vente. Installer et ranger le rayon en début et fin de journée. Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage, et de désinfection. Profil recherché : Vous avez une première expérience en grande distribution. Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme, et votre enthousiasme sont des atouts majeurs. Une connaissance approfondie des produits est un plus, notamment en ce qui concerne leur conservation et traçabilité. Contrat : Mission de 1 mois renouvelable selon les besoins du magasin, à temps plein (35h/semaine) dès que possible. Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe passionnée[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Eybens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de l'établissement : Situé à Eybens, aux portes de Grenoble, le Château de la Commanderie est un lieu d'exception, niché dans un cadre historique et verdoyant. Fort de ses 42 chambres, d'un restaurant gastronomique, d'un spa bien-être et de plusieurs espaces dédiés aux événements (séminaires, mariages, réceptions), le Château allie élégance, sérénité et art de recevoir. Récemment repris dans le cadre d'un projet de développement ambitieux, l'établissement entame une nouvelle phase de son histoire. Plus que jamais, nous souhaitons placer l'humain au cœur de notre projet, en misant sur les talents, l'engagement et la qualité relationnelle de nos équipes pour offrir une expérience toujours plus chaleureuse et professionnelle à nos clients. Rejoignez nous et participez à cette aventure en contribuant avec nous au rayonnement de ce nouveau projet ! Description du poste : À propos de l'établissement : Venez écrire une nouvelle page avec nous ! Le Château de la Commanderie est réputé pour sa cuisine gastronomique. Nos équipes sont généreuses et bienveillantes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) plongeur(se) communard(e) pour le dimanche et lundi. Vos[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Eybens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de l'établissement : Situé à Eybens, aux portes de Grenoble, le Château de la Commanderie est un lieu d'exception, niché dans un cadre historique et verdoyant. Fort de ses 42 chambres, d'un restaurant gastronomique, d'un spa bien-être et de plusieurs espaces dédiés aux événements (séminaires, mariages, réceptions), le Château allie élégance, sérénité et art de recevoir. Récemment repris dans le cadre d'un projet de développement ambitieux, l'établissement entame une nouvelle phase de son histoire. Plus que jamais, nous souhaitons placer l'humain au cœur de notre projet, en misant sur les talents, l'engagement et la qualité relationnelle de nos équipes pour offrir une expérience toujours plus chaleureuse et professionnelle à nos clients. Rejoignez nous et participez à cette aventure en contribuant avec nous au rayonnement de ce nouveau projet ! Description du poste : À propos de l'établissement : Venez écrire une nouvelle page avec nous ! Le Château de la Commanderie est réputé pour sa cuisine gastronomique. Nos équipes sont généreuses et bienveillantes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine passionné(e) et rigoureux(se) pour[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Serrières, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez un restaurant bistronomique en tant que Chef (fe) de rang dès maintenant. Une cuisine locale et travaillée mise à l'honneur, alliant saisonnalité, générosité et élégance dans un cadre chaleureux. Missions principales : - Accueil et service des clients : Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les vins. Veiller au bon déroulement du service (mise en place, timing, qualité) - Gestion de la salle : Organiser et superviser le travail de l'équipe de salle. Coordonner avec la cuisine pour assurer un service fluide. Gérer les éventuelles réclamations ou demandes spécifiques des clients. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité en vigueur. Veiller à la propreté et à l'ordre de la salle et des espaces de service. Compétences requises Savoir-faire : Expérience confirmée en salle (idéalement en restauration gastronomique ou semi-gastronomique). Maîtrise des techniques de service (service à l'assiette, service du vin, etc.). Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Savoir-être : Sens du contact client[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*** Venez rencontrer le restaurant la barbane au JOB DATING GROUPE CITE HOTELS le jeudi 19 mars de 08H30 à 12H à l'espace saint nazaire à l'hôtel de la cité à Carcassonne*** *** Prévoir d'être disponible de 08H30 à 12H avec un CV à jour*** Vous serez responsable d'un rang dans lequel vous serez en charge de l'accueil, la prise de commandes, le service et le redressage des tables et nettoyage de la salle. Passionné(e) par la gastronomie, vous êtes doté(e) d'un très bon relationnel. Excellente présentation, de nature souriant(e), motivé(e) et capable d'être autonome, Vous avez le sens de l'organisation et une 1ère expérience réussie dans un restaurant gastronomique. Bonne maîtrise de l'anglais afin de faire face aux demandes d'une clientèle internationale. Service en coupure, midi et soir. 2 postes à pourvoir

photo Jardinier / Jardinière

Jardinier / Jardinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, rejoignez la Brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour, la belle étoile du Cantal à Marcolès. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en maraîchage ou jardinage, idéalement en agriculture biologique ou raisonnée. - Connaissance des cycles de culture, des techniques de permaculture et des pratiques respectueuses de l'environnement. - Passion pour les produits de qualité et le travail en lien avec la gastronomie. - Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'initiative. DESCRIPTIF DU POSTE : - Entretien d'un potager productif pour alimenter la cuisine du restaurant. - Sélection des variétés de légumes, herbes et fruits en accord avec les besoins du chef. - Gestion des semis, plantations, récoltes et maintenance du potager. - Optimisation des rendements dans le respect de la biodiversité et des sols. - Collaboration étroite avec la cuisine pour adapter les cultures aux saisons et aux créations culinaires. - Entretien des espaces extérieurs de l'hôtel (fleurs, tonte pelouse du parking, de la haie etc...) ORGANISATION : - Du mardi au samedi ou du lundi au vendredi,[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

CDD Saisonnier du 1er Avril au 31 Octobre 2026 Tu as envie d'apprendre, de bouger et de vivre une saison enrichissante dans un cadre d'exception ? Bienvenue en salle, là où tout se passe. En tant que commis de salle, tu es le lien essentiel entre la cuisine et la salle. Tu participes au rythme du service, tu observes, tu apprends, tu montes en compétences. et tu découvres les coulisses d'un service gastronomique étoilé. Notre objectif au quotidien ? Faire vivre à nos clients un vrai moment de plaisir, une expérience fluide, chaleureuse et mémorable. Comment s'organise la saison ? - Services en coupure ou en continu, selon les jours o Coupure : mise en place, déjeuner, puis service du soir o Continu : garde l'après-midi + service du soir - 39 heures par semaine (heures supplémentaires payées en fin de saison si non rattrapées). - 2 jours de repos consécutifs, pour souffler et profiter aussi de la saison Ton quotidien Accompagné(e) par le Maître d'hôtel et le Directeur de restaurant, tu fais pleinement partie de l'équipe : - Mise en place et service du déjeuner à La Petite Table du Prieuré - Garde l'après-midi - Service du dîner au restaurant gastronomique étoilé - Service[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un plongeur Homme ou Femme. A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant gastronomique Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son restaurant gastronomique. Descriptif du poste : Nous recherchons un plongeur(se) responsable et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté de notre cuisine et de notre vaisselle, en veillant à ce que tout fonctionne efficacement. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (35h/hebdomadaire). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez trois jours de repos consécutifs par semaine (Lundi, mardi, mercredi). Poste en coupure avec allant du service du jeudi midi au dimanche soir. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée, dynamique, rigoureuse et qui a le sens de la propreté. Débutant(e) accepté(e).

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter l'équipe de notre restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) Second de cuisine. A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son équipe. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) Second de Cuisine qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez en capacité d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine et de superviser les opérations de cuisine au quotidien. Vous aurez un Chef de référence mais vous devrez être autonome dans la préparation de vos plats. Vous aurez également une responsabilité sur les commis ou apprentis en secondant le Chef. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. Profil recherché : Nous recherchons une personne responsable, organisée, autonome. Nous souhaitons une personne ayant entre 5 et 10 ans d'expérience à[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Candidature: Merci d'envoyer votre CV (et, si possible, des photos de réalisations en pâtisserie ou dressages) à : contact@la-prevote.fr Objet : Chef de Partie - Pâtisserie & Ligne (CDI - Avril 2026) À propos de Le Rêve de Fusion by La Prévôté Le Rêve de Fusion est un restaurant gastronomique intimiste proposant une cuisine de dégustation alliant techniques françaises, âme indienne, épices et narration culinaire. Installé au sein de La Prévôté, hôtel de charme du XVIIe siècle situé au cœur de L'Isle-sur-la-Sorgue, le restaurant offre une expérience raffinée dans un cadre calme et exigeant. La cuisine est dirigée par la Cheffe de Cuisine Anuroopa Banerjee, dont le parcours international et la sensibilité culinaire se traduisent par une cuisine précise, créative et axée sur le goût et le détail. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie avec une forte compétence en pâtisserie, capable d'assurer la production des desserts et d'intervenir sur la ligne salée selon les besoins du service. ________________________________________ Missions - Préparer, réaliser et dresser les desserts et éléments de pâtisserie du menu dégustation - Renforcer les postes salés pendant le service si[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? L'établissement offre 39 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu'un Spa Sisley. Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court. Le Bistrot du Bord de l'Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager. La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* Relais & Châteaux de 23 chambres et suites avec restaurant gastronomique situé à 35 minutes de Beaune et de Dijon, près de Pouilly en Auxois Description du poste Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. -[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Saison 2026 : Devenez Serveur(se) Polyvalent(e) au bord de l'eau ! L'Hôtel des Elmes, établissement emblématique de Banyuls-sur-Mer, recrute pour ses trois espaces : La Littorine (Gastronomique), Le Casot (Bistro de piscine) et sa Plage Privée. Le contrat Période : Du 1er mai au 15 octobre 2026. Volume horaire : 39h hebdomadaires. Rythme : 2 jours de repos par semaine (pour profiter pleinement du cadre de la Côte Vermeille !). Votre mission Sous le soleil catalan, vous assurez la fluidité du service sur nos différents points de vente : Service à table : De la nappe blanche de La Littorine au bois flotté du Casot. Accueil & Conseil : Accueillir nos clients avec dynamisme et professionnalisme. Polyvalence : Dressage des tables, prise de commande et service des boissons sur le sable. Profil recherché Vous avez le sens de l'accueil et une excellente présentation. Vous êtes capable de passer d'un environnement gastronomique à une ambiance de plage avec aisance. Vous aimez le travail en équipe et savez garder le sourire lors des coups de feu. Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail exceptionnel les pieds dans l'eau. Un planning équilibré permettant de concilier[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Sepmes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Château Hôtel 4 étoiles, Restaurant gastronomique situé au sud de l'Indre et Loire recherche pour la saison 2025 plusieurs membres de son équipe. Vous aurez le privilège de travailler dans un environnement élégant et chaleureux, où chaque détail est pensé pour le bien-être de nos clients. Vous contribuerez à créer une atmosphère accueillante et conviviale, faisant de chaque séjour une expérience unique et mémorable. Nous recherchons donc deux serveurs/euses passionné(es) et dynamique pour son restaurant gastronomique afin de compléter son équipe pour la saison 2026. Vous serez au cœur de l'expérience culinaire inoubliable de nos clients dans un cadre chargé d'histoire. Vos missions : - Accueillir et conseiller nos hôtes avec élégance et professionnalisme - Contribuer au bon fonctionnement du service - S'assurer de satisfaire nos clients en leur offrant une expérience mémorable Votre profil : - Sens du détail et présentation soignée - Parfaite maîtrise du français Ce que nous vous offrons : - L'opportunité de travailler dans un cadre prestigieux et unique - CDD de 8 mois, 35 heures - Salaire à convenir - 2 jours de congés - Travailler les week-ends et jours fériés - Des[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Boismorand, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'Auberge des Templiers, hôtel 5 étoiles membre Relais & Châteaux situé à Boismorand (Loiret), recherche un Maître d'Hôtel / Responsable de Salle (H/F) pour encadrer et organiser le service de ses restaurants. L'établissement propose deux offres de restauration : La Table des Templiers (restaurant gastronomique) et Le Boudoir (restaurant bistronomique). Missions : - Organiser et superviser le service en salle - Encadrer et animer l'équipe de salle - Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client - Assurer la coordination entre la salle et la cuisine - Participer activement au service - Veiller au respect des standards de service et des règles d'hygiène Profil : - Expérience en restauration gastronomique ou établissement haut de gamme - Sens du service et de l'accueil - Leadership et esprit d'équipe - Organisation et rigueur - Anglais professionnel

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer ! À propos de nous Le Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie pour compléter son équipe de cuisine. Situé à Gérardmer, "la perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de trois restaurants aux ambiances distinctes : Le Pavillon P - Cuisine gastronomique Le Grand Cerf - Cuisine traditionnelle française L'Assiette du Coq à l'Âne - Cuisine du terroir - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients. - Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail. - Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité. - Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation. - Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel. - Collaborer activement avec[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Frasnois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre dès que possible notre équipe . En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d'une expérience gastronomique de qualité pour nos clients. Si vous avez une expérience significative dans la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Responsabilités -Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place des plats selon les recettes établies -Cuire, assembler et présenter les plats en respectant les standards de qualité et d'esthétique -Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation -Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur -Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction culinaire -Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service -Gérer le temps de préparation pour assurer un service[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un restaurant bistronomique, un Serveur (H/F). Nous recherchons des professionnels passionnés, disposant d'une expérience réussie en restauration gastronomique ou bistronomique, souhaitant s'investir dans un projet exigeant et en pleine évolution. Nous recherchons des professionnels passionnés par le service et l'expérience client, disposant d'une expérience réussie en restauration gastronomique ou bistronomique. Nous privilégions des profils rigoureux, élégants dans le service, bienveillants et dotés d'un véritable esprit d'équipe, souhaitant s'investir dans un projet exigeant et participer au développement de l'établissement. Conditions de travail - CDI - 39h par semaine - 1 journée travaillée en coupure par semaine - Le reste du temps en service continu (soir) - Heures badgées - 2 jours de repos consécutifs par semaine - Repas fournis sur les heures travaillées - Possibilité de logement pendant la période d'essai - Mutuelle d'entreprise

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Participer à une cuisine d'exception, inspirée par la nature, les cueillettes et le jardin en biodynamie. Rejoindre notre maison c'est intégrer : Un restaurant triplement étoilé depuis 20 ans Une cuisine inspirée par la forêt, les herbes sauvages, les fleurs, les champignons et les légumes issus de notre jardin en biodynamie. Notre carte en constante évolution car en lien direct avec ce que la nature nous offre. Une brigade structurée et passionnée, guidée avec exigence, transmission et bienveillance par les Chefs. Vos missions : Vous réaliserez les étapes préliminaires et nécessaires à la confection des plats de notre carte qui est en constante évolution. Assurer un rythme de service fluide. Contribuer au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit. Profil : Expérience avérée dans un restaurant gastronomique, avec des connaissances des techniques de base. Dynamique, à l'écoute et passionné(e). Vos avantages : 3 jours de repos consécutifs par semaine pendant 7 mois (puis 2 jours consécutifs pendant 2 mois) 1 semaine de congés fin juin 1 semaine de congés fin[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Taillades, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant semi gastronomique, réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité à notre clientèle. Nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e) et enthousiaste pour intégrer notre équipe dynamique. Vos responsabilités incluent : - Préparation des espaces de réception : Assurer la mise en place des tables et maintenir la propreté parfaite des lieux. - Service attentionné des clients : Prendre les commandes avec soin et servir nos plats gastronomiques et boissons. - Expérience client exceptionnelle : Veiller au bien-être et à la satisfaction de chaque client tout au long de leur repas. Profil recherché : - Qualités personnelles primordiales : Sens de l'accueil chaleureux, dynamisme enjoué, et présentation élégante. - Atout supplémentaire : Connaissance des vins serait un plus, Anglais souhaité - Prise de poste en Mai - Disponibilité : 25h par semaine, 18h-23h, du mardi au samedi (service du soir) - Repos et équilibre : Fermeture hebdomadaire le dimanche et le lundi. - Heures supplémentaires rémunérées avec des majorations avantageuses. - Poste non logé Possibilité de faire un temps plein, services[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Taillades, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant semi gastronomique, réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité à notre clientèle. Nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e) et enthousiaste pour intégrer notre équipe dynamique. Vos responsabilités incluent : - Préparation des espaces de réception : Assurer la mise en place des tables et maintenir la propreté parfaite des lieux. - Service attentionné des clients : Prendre les commandes avec soin et servir nos plats gastronomiques et boissons. - Expérience client exceptionnelle : Veiller au bien-être et à la satisfaction de chaque client tout au long de leur repas. Profil recherché : - Qualités personnelles primordiales : Sens de l'accueil chaleureux, dynamisme enjoué, et présentation élégante. - Atout supplémentaire : Connaissance des vins serait un plus, Anglais souhaité - Prise de poste en Avril - Disponibilité : 25h par semaine, 10h30-15h30, du mardi au samedi (service du midi) - Repos et équilibre : Fermeture hebdomadaire le dimanche et le lundi. - Heures supplémentaires rémunérées avec des majorations avantageuses. - Poste non logé Possibilité de faire un temps plein,[...]

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Agent / Agente de talent

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nousty, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le cabinet de recrutement Adéquat Pau recrute : Opérateur de production H/F CDI Le cabinet de recrutement Adéquat Pau accompagne l'un de ses clients, une entreprise artisanale (TPE) à taille humaine spécialisée dans la fabrication de produits gastronomiques à base de fruits, située à proximité de Pau et Tarbes, dans le recrutement de son Opérateur de production polyvalent H/F en CDI Dans un contexte de forte croissance, l'entreprise souhaite renforcer son équipe de production avec une personne dynamique et polyvalente. Vos missions principales Au sein d'une petite équipe, vous participez à l'ensemble du processus de fabrication et de préparation des produits : * Préparer les fruits et ingrédients nécessaires à la fabrication * Assurer la conduite des cuiseurs et des différentes machines de la ligne de conditionnement * Préparer les commandes clients et les expéditions * Veiller au respect des procédures de production et des règles d'hygiène Profil recherché * Attirée par l'univers de la transformation du fruit et de la gastronomie * Polyvalente, capable de s'adapter à différentes tâches dans une PME * Organisée et rigoureuse * À l'aise avec le travail manuel[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tassin-la-Demi-Lune, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour son ouverture le restaurant La Cambuse à Tassin la Demi-Lune (Rhône) recherche sa ou son futur commis de cuisine. Contrat : CDI - Temps plein Disponibilité : AVRIL 2026 La CAMBUSE c'est quoi ? - À l'intérieur (60 couverts) : une expérience raffinée, élégante et généreuse. - En terrasse (400 m², 150 places) : un espace guinguette festif avec tapas, finger food, planches à partager et bar pour afterworks et grandes tablées. C'est le premier espace modulable, festif et culturel du secteur, pensé pour les gastronomes comme pour les amateurs de convivialité. Votre mission principale: En tant que commis de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans toutes les étapes de préparation et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect de l'esprit de la Cambuse: sourire, rigueur et convivialité. Vos responsabilités: Participer à la mise en place (épluchage, découpe, préparation des sauces) / Aider au dressage des assiettes et envoi des plats / Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) / Nettoyer et entretenir votre poste de travail / Ranger les livraisons et assurer la bonne organisation des produits / Faire preuve de polyvalence[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Pamandzi, 97, Mayotte, -1

Envie de concevoir une cuisine créative et de piloter un lieu culinaire unique à Mayotte ? Le MOON, restaurant installé au cœur d'un tiers-lieu dynamique et culturel, recherche son/sa Chef(fe) de Cuisine pour imaginer, structurer et diriger une cuisine fusion, fraîche et inventive. Nous recherchons un professionnel capable d'apporter sa vision culinaire, de structurer une brigade et de garantir une expérience gastronomique de qualité. Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'ensemble de l'activité culinaire du MOON. Conception & créativité Élaborer une carte mettant en valeur les produits locaux et de saison Développer une cuisine créative, authentique et maîtrisée Proposer des plats signature qui incarnent l'identité du lieu Gestion de la cuisine Organiser et superviser la production culinaire Garantir la qualité et la régularité des plats servis Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Management d'équipe Recruter, encadrer et former l'équipe de cuisine Transmettre votre savoir-faire et accompagner la montée en compétence des commis Instaurer[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un réceptionniste dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration à notre Table gastronomique. Un accueil chaleureux, un accompagnement attentif et un service de grande qualité sont indispensables. Rattaché(e) à la directrice de l'hôtel, vous assurez la bonne réalisation des missions principales suivantes pour un hôtel de charme : - Accueil client - Check-in / Check-out - Gestion des réservations par téléphone, email ou via les systèmes de réservation en ligne (PMS) et s'assurer de leur suivi. - Répondre aux questions des clients sur les services de l'hôtel - Facturation et encaissement - Gestion des réclamations et faire remonter les problèmes au responsable si nécessaire. - S'assurer que les procédures de sécurité et de confidentialité sont respectées (cartes d'accès, paiements, informations personnelles). - Coordination avec les autres services : Communiquer efficacement avec les équipes internes (étage, maintenance, restauration) pour répondre aux besoins des clients. - Polyvalence : service du petit déjeuner Votre profil : Vous êtes diplomate L'esprit d'équipe est votre force Vous sensibilisez vos équipes à une attitude commerciale Vous savez[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie

Rejoignez l'équipe du Château de Tilly, un hôtel 4 étoiles situé dans un château du XVIe siècle au cœur d'un domaine verdoyant. L'établissement propose 23 chambres de charme ainsi qu'une expérience culinaire raffinée entre restaurant semi-gastronomique et table gastronomique. Dans une atmosphère élégante et conviviale, nous cultivons l'excellence du service et l'esprit d'équipe. Vos missions En tant que réceptionniste polyvalent(e), vous êtes l'un des visages du Château et participez activement à l'expérience client. - Accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur (check-in / check-out) - Gérer les réservations, les demandes clients et l'information touristique - Participer à la mise en place et au service des petits-déjeuners - Assurer ponctuellement le service au salon de thé - Contribuer au développement commercial (suivi des demandes, fidélisation) - Participer à la communication de l'établissement (réseaux sociaux, contenus, promotion) Profil recherché - Excellent sens de l'accueil et du service client - Organisation, autonomie et polyvalence - Bonne présentation et aisance relationnelle - Anglais indispensable, une troisième langue est un plus - Une première[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Benoît, 97, La Réunion, -1

Vous assisterez le chef de cuisine dans ses fonctions - Vous participerez à l'élaboration et à la cuisson des plats et vous serez responsable du garde manger chaud ou du froid. Pour cela vous réaliser les préparations culinaires avec précision et créativité, en respectant les techniques gastronomiques. - Participer à la mise en place de chaque service et garantir l'excellence de la présentation des plats. - Contrôler la qualité des produits et des préparations, en utilisant des ingrédients nobles et de saison. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assister le Chef de Partie dans l'élaboration de nouvelles recettes ou l'adaptation de plats existants. - Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade pour assurer un service harmonieux et efficace Compétences requises : - Maîtrise parfaite des techniques culinaires gastronomiques et des standards d'une brigade étoilée. - Sens artistique pour le dressage et la présentation des assiettes. - Rigueur, organisation et souci du détail. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité irréprochable. - Esprit d'équipe, adaptabilité et respect[...]

photo Guide-accompagnateur / Guide-accompagnatrice

Guide-accompagnateur / Guide-accompagnatrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roquefort-sur-Soulzon, 12, Aveyron, Occitanie

Manpower MILLAU recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Guide-accompagnateur (H/F) Ambassadeur(drice) de notre savoir-faire, vous accueillerez les visiteurs et leur ferez découvrir l'histoire, les traditions et les secrets de fabrication du Roquefort, véritable trésor gastronomique français. Vos missions - Accueillir les visiteurs avec professionnalisme et convivialité - Animer des visites guidées en français (et éventuellement en anglais) - Présenter l'histoire des caves, les étapes de fabrication et les spécificités du Roquefort - Répondre aux questions et créer une expérience immersive pour tous les publics - Participer à l'organisation des flux de visite - Assurer ponctuellement la vente en boutique et le réapprovisionnement des produits Prise de poste entre avril et juin 2026 (weekend et vacances scolaires pour commencer ) et a minima jusqu'à début septembre - Aisance orale et goût pour la relation client - Sens du service et présentation soignée - Intérêt pour la gastronomie, l'histoire ou le patrimoine culturel - Capacité à animer un groupe et à captiver un public - La maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue est un[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vos responsabilités : * Service en salle : Assurer un service impeccable en salle, en respectant les techniques de service à la française et à l'assiette, avec une attention particulière portée à la présentation des plats et à l'expérience client. * Conseil et expertise : Conseiller les clients sur les mets, les vins et les produits proposés, en mettant en avant les spécialités du château et en garantissant une expérience gastronomique d'exception. * Gestion des réservations et des tables : Coordonner les réservations, organiser les tables et assurer un flux fluide des clients, en veillant à respecter les timings et les attentes des clients. * Préparation et présentation : Participer à la préparation des tables, à la mise en place des couverts et à la décoration, en respectant les standards d'élégance et de raffinement du château. * Gestion des stocks et des approvisionnements : Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer la disponibilité des produits et des approvisionnements nécessaires au service. * Hygiène et sécurité : Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP, en veillant à la propreté et à la salubrité des espaces[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance process

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vic-en-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Randstad Search recrute pour l'un de ses clients, une coopérative majeure du Sud-Ouest spécialisée dans la gastronomie de prestige. Reconnue pour son ancrage local et sa capacité à innover, l'entreprise investit continuellement dans son outil de production. Randstad Search recrute pour l'un de ses clients, une coopérative majeure du Sud-Ouest spécialisée dans la gastronomie de prestige. Reconnue pour son ancrage local et sa capacité à innover, l'entreprise investit continuellement dans son outil de production. Rattaché(e) au Chef d'Équipe, vous rejoignez une équipe de 10 techniciens. Vous assurez la disponibilité des équipements sur un parc machine varié et technique. Vos interventions clés : - Maintenance curative : Diagnostic et dépannage rapide (électrotechnique, mécanique, hydraulique, pneumatique). - Maintenance préventive : Réalisation des révisions programmées et optimisation du parc. - Amélioration continue : Force de proposition pour améliorer les process et participation aux nouveaux projets d'investissement. - Suivi : Enregistrement de vos activités sur la GMAO. Conditions & avantages : - Organisation : Horaires en 2x8, du lundi au vendredi. - Astreintes :[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour un restaurant gastronomique situé au Touquet-Paris-Plage. La carte, pensée autour d'une cuisine de fusion, valorise à la fois l'identité franco-mexicaine de la maison et l'art du fumage. Elle met en avant des produits frais, locaux, de saison et issus de circuits courts, gage de qualité et d'authenticité. Les spécialités associent les richesses du Nord à des techniques, sauces et épices mexicaines : cochon mariné et cuit à la braise de bois de mezquite façon pibil, ou encore le canard accompagné d'un mole poblano. Au sein d'une équipe de trois personnes, vos missions seront : - Accueillir et accompagner les clients. - Conseiller dans le choix des plats et menus. - Assurer la prise de commandes. - Effectuer le service en salle. - Présenter et expliquer la carte. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. PROFIL REQUIS: Vous possédez une première expérience professionnelle à un poste similaire, une formation complémentaire pourra vous être proposée à la prise de poste. Ce qui compte avant tout, c'est votre motivation et votre envie de rejoindre un restaurant gastronomique. Vous appréciez l'art de la table, vous avez[...]

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Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Alimentation - Supérette

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

Nous sommes une épicerie fine, nichée en plein cœur de la cité fortifiée d'Aigues-Mortes, spécialisée dans les produits à base de truffe. Notre ambition : offrir à notre clientèle locale et touristique une expérience gastronomique unique, et des conseils personnalisés. Dans une atmosphère conviviale et raffinée, nous souhaitons recruter un(e) vendeur(se) autonome, reconnu(e) pour son sens de la vente, afin de nous accompagner dans notre développement. Missions principales: . Aller à la rencontre des passants au-devant de la boutique: capter l'attention, engager la discussion, proposer une dégustation de nos produits truffés. - Accompagner le client tout au long de son parcours. - Suivre vos résultats : vous êtes responsable de votre objectif de chiffre d'affaires, vous suivez vos performances. - Gérer la tenue du magasin, le réassort. - Veiller à la qualité de l'accueil, à l'image de marque et à l'attractivité du point de vente - Travailler de manière autonome et également en équipe tout en restant en lien avec la direction. - Maîtriser l'encaissement et, l'ouverture/fermeture du magasin Profil recherché: - Expérience significative en tant que vendeur(se) en[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

L'Hôtel La Pagerie, établissement 4 étoiles niché à la Pointe du Bout aux Trois-Îlets, accueille sa clientèle dans un cadre élégant et contemporain. Entièrement rénové, il propose 97 chambres au design moderne, ainsi qu'une offre gastronomique variée : un restaurant semi-gastronomique, un restaurant-bar en bord de piscine et un second bar convivial ouvert en soirée. Rejoignez notre brigade et exprimez votre talent en tant que Chef de Partie dans un environnement où passion, créativité et exigence font la différence ! Description du poste : Sous les ordres du Chef et du Second de cuisine, le Chef de partie est un cuisinier confirmé qui sait travailler en autonomie tout au long du service : - Il organise son travail et la production afin de déterminer les besoins en matériel, de planifier les tâches en fonction de la production et d'élaborer de nouvelles fiches techniques, - Il gère la mise en place, - Il assure la production culinaire, en soignant la présentation et en vérifiant les quantités, - Il assure le dressage des produits proposés, - Il gère l'approvisionnement et le stockage, - Il respecte et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Il réceptionne[...]

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Chargé / Chargée de mission patrimoine culturel

Emploi

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

L'établissement public de coopération culturelle Domaines & Musées départementaux recrute un chargé de mission (H/F) pour le Manoir de Squividan. En rejoignant Domaines & Musées départementaux, vous participerez à la mise en valeur de lieux d'exception et à l'accueil de milliers de visiteurs chaque année. L'EPCC Domaines et musées départementaux réunit 12 grands domaines et musées du département du Finistère, parmi lesquels l'Abbaye de Daoulas, le Château de Kerjean, le Domaine de Trévarez, le Musée départemental breton, le Musée de l'ancienne Abbaye de Landévennec, et plusieurs autres monuments historiques et musées. Le Manoir de Squividan se situe sur la commune de Clohars-Fouesnant. Il a été légué au Département du Finistère par la peintre Madeleine Fié-Fieux (1897-1995) qui y a accueilli l'artiste Émile Simon (1890-1976). Véritable lieu de charme, le parc aux belles essences d'arbres et la galerie de peinture sont ouverts au public. Pourquoi postuler ? En charge des expositions du Manoir de Squividan et de l'ouverture du site au public, vous participerez avec les équipes du Musée départemental breton et de l'établissement à la valorisation de ce lieu, en construisant[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bersaillin, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons des talents passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant bistronomique, alliant créativité et tradition. Nous proposons une cuisine raffinée dans un cadre chaleureux, avec une carte évolutive selon les saisons. **Missions : Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable: - de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson des plats et du maintien de la propreté de la cuisine selon les standards de qualité du restaurant. - du maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. -du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Profil recherché : Formation en cuisine (un atout). Expérience préalable dans un restaurant sur le même type de poste (un atout). Passion pour la gastronomie. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Créativité et sens de l'initiative. **Conditions de travail : Contrat saisonnier du 15 juin au 15 septembre Horaires variables incluant les week-ends et jours fériés. Environnement de travail dynamique et convivial. Rejoignez nous pour une saison culinaire inoubliable ! Horaire continu : Le restaurant est ouvert uniquement le soir, avec des horaires[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Bistrot Simple & Meilleur est un lieu convivial et authentique, inspiré par la cuisine de montagne, les produits frais, locaux et de saison. Situé au cœur du village de Saint-Martin-de-Belleville, en Savoie (Les 3 Vallées), il s'inscrit dans l'univers des chefs René Meilleur et Maxime Meilleur, fondateurs de La Bouitte (2* Michelin). Récompensé d'un Bib Gourmand par le Guide Michelin, notre bistrot met à l'honneur une cuisine simple, généreuse et savoureuse, avec un sens profond de l'hospitalité. Notre bar à vins et tapas, en plein développement, est conçu comme un véritable lieu de découverte et de partage. Dans le cadre de la saison estivale, nous recrutons un(e) commis de salle pour juillet et août 2026 afin de renforcer notre équipe. ________________________________________ Vos missions Avant le service - Préparer et mettre en place la salle (dressage, matériel, propreté) - Connaître le menu, les plats du jour et les consignes du Maître d'hôtel - Assister et accompagner les commis et stagiaires - Coordonner avec la cuisine et les autres équipes Pendant le service - Accueillir les clients avec professionnalisme et sourire - Assurer le service du rang (à l'assiette[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

La Pizzeria Le Commerce à Ruoms (07120 - lecommerceruoms.com) est une pizzeria napolitaine moderne située au cœur d'un village dynamique du Sud Ardèche. Au cours des 4 dernières années, nous avons développé une véritable identité centrée sur la qualité des ingrédients, la maîtrise technique et un accueil chaleureux. Cette exigence nous permet aujourd'hui de bénéficier d'une excellente réputation (4,9 sur Google et 5 sur TripAdvisor). Dans le cadre d'un nouveau chapitre, déterminés à inscrire durablement notre établissement dans le panorama gastronomique régional, nous recherchons un(e) pizzaïolo/pizzaïola passionné(e), souhaitant participer à un projet exigeant et humain. Notre mission ? Partager notre passion en créant des moments uniques pour le plus grand plaisir de nos clients dans l'ambiance particulière d'un écrin construit sur mesure. Notre établissement est ouvert toute l'année, créant un lien fort avec la population locale. Notre force est dans nos valeurs: amour, authenticité, rigueur et entrepreneuriat. Tes missions : - Connaissance des différents types de techniques de préparation de la pâte à pizza. Etalage à la main, travail avec du levain naturel, empâtement[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mézangers, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de notre activité en restauration gastronomique, nous recherchons des extras (H/F) pour renforcer nos équipes en salle Service à l'assiette ou au plateau Veille au bon déroulement du repas et satisfaction client Débarrassage et redressage des tables Respect des normes d'hygiène et de service Première expérience en restauration gastronomique appréciée Sens du détail, rigueur et rapidité d'exécution Excellente présentation et esprit d'équipe Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends) Dynamisme et motivation Missions ponctuelles selon les besoins (extras) Rémunération attractive selon profil et expérience Cadre de travail exigeant et valorisant

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mézangers, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans un cadre superbe au bord d'un étang de 50 hectares, raffiné et exigeant. Notre restaurant gastronomique recherche un/une commis(e) de cuisine pour intégrer notre brigade . Sous la direction du chef de cuisine , du second et du chef de partie vous participerez à l'ensemble des préparations culinaires en veillant a la qualité, à la précision et au respect des standards de notre cuisine. Une première expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique est souhaitée travail en coupure et samedi dimanche. 2 jours de repos, CSE

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'univers raffiné des Frères Ibarboure, une maison gastronomique étoilée au Guide Michelin, située à Bidart, entre mer et montagne, au cœur du Pays basque. Dans cette entreprise familiale, portée par les chefs Xabi et Patrice Ibarboure (MOF Pâtisserie), la créativité et la passion s'unissent pour sublimer les produits locaux de saison à travers une cuisine contemporaine, ancrée dans le terroir. Rejoindre notre équipe, c'est partager des valeurs fortes : le sens de l'accueil, la transmission du savoir-faire et l'amour du métier. Ensemble, nous œuvrons chaque jour pour offrir à nos convives une expérience gastronomique inoubliable. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Assister les chefs de rang et demi-chef de rang dans le service. - Effectuer la mise en place de la salle. - Participer au dressage et au débarrassage des tables. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. - Apporter les plats et boissons aux clients. PROFIL RECHERCHÉ : - Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration. - Vous aimez travailler en équipe. - Dynamique, organisé(e) et avec un bon relationnel. - Connaître et appliquer les règles de bienséance. Contrat CDI 2[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Guémar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous sommes une équipe de jeunes passionnés et avons ouvert notre Maison il y'a 1 an. Elle contient 6 chambres d'hôtes, un restaurant gastronomique et une guinguette et nous aimerions trouver quelqu'un qui pourrait venir compléter cette belle et dynamique équipe au sein du restaurant gastronomique Italien. Votre rôle serait d'accompagner l'équipe de salle, de faire la mise en place et de veiller à la propreté des locaux. Vous devrez aussi assurer les arrières pendant les service. Tout est neuf dans la Maison et nous avons la chance de travailler avec un chef qui a un parcours étoilé. Nous vous proposons un contrat de 43h (nos sommes ouverts un contrat avec moins d'heure) avec 2 jours et demi de congés consécutifs. Nous sommes capables de vous proposer un contrat avec des horaires coupées ou des horaires en continus de journée. Nous serions très heureux de vous compter dans cette grande aventure à Guémar ! Compte Instagram: Ma.maison.Alsace

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château des Reynats, hôtel****, restaurant & spa aux portes de Périgueux recrute un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à une cuisine à la fois gastronomique et bistronomique, mettant à l'honneur des produits de saison, une cuisine raffinée et une créativité maîtrisée. Au sein de notre cuisine, vous aurez la responsabilité de votre poste, de la mise en place jusqu'au dressage, en veillant au respect des standards de qualité, d'hygiène et d'organisation. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et la brigade afin de garantir une expérience culinaire exigeante et constante pour notre clientèle. Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, passionnée par le produit, aimant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans une maison où la qualité, le respect des produits et le plaisir de cuisiner sont essentiels. Missions : Gérer et organiser votre poste Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques Assurer les dressages pendant le service Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer à l'élaboration de nouveaux plats Former et encadrer les commis Profil recherché : Expérience[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pesmes, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement, reconnu pour son excellence culinaire, est situé dans un cadre agréable et propose une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous sommes une équipe passionnée, dédiée à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Rejoignez-nous pour contribuer à notre succès et faire partie d'une équipe où la créativité et la passion pour la cuisine sont au cœur de nos valeurs. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion et de l'organisation de la cuisine. Vous serez force de propositions pour l'évolution des menus et cartes proposés, et vous ferez preuve d'un sens méticuleux de la qualité des mets servis. Vous deviendrez un(e) interlocuteur(trice) incontournable de votre espace de travail et prendrez une part importante dans les décisions pour l'évolution du restaurant. Vous devrez également encadrer et former l'équipe de cuisine, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et gérer les stocks et les commandes. Votre ambition professionnelle et votre passion pour la gastronomie seront des atouts majeurs pour ce poste. CDI à temps plein 39 H - 2 jours de repos hebdomadaire (consécutifs ou pas) - Salaire très[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Pizzaïola / Pizzaïolo CDD Saisonnier - La Café Restaurant Pizzeria L'Ardenave à Labeaume (07120 - ardenave.com) est une guinguette moderne située au cœur d'un village typique du Sud Ardèche. Depuis 11 ans nous avons développé une véritable identité centrée sur la qualité des ingrédients, la maîtrise technique et un accueil chaleureux. Pour la saison 2026, déterminés à inscrire durablement notre établissement dans le panorama gastronomique régional, nous recherchons un(e) pizzaïola/pizzaïolo passionné(e), souhaitant participer à un projet exigeant et humain. Notre mission ? Partager notre passion en créant des moments uniques pour le plus grand plaisir de nos clients dans l'ambiance particulière d'un écrin construit sur mesure. Notre établissement est ouvert de fin Avril à fin Septembre, créant un lien fort avec une clientèle estivale et locale. Notre force est dans nos valeurs: amour, authenticité, rigueur et entrepreneuriat. Tes missions : - Connaissance des différents types de techniques de préparation de la pâte à pizza. Etalage à la main, travail avec du levain naturel, empâtement direct et indirect, biga... - Connaissances sur les techniques de cuisson au feu[...]

photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'évidence, restaurant gastronomique étoilé, dans une volonté de monter en puissance son organisation ainsi que son service, est à la recherche de son futur Assistant sommelier (HF) Dans une volonté de créer une équipe soudée tout en valorisant les qualités de chacun et afin de promouvoir l'établissement dans cette nouvelle dynamique, le profil recherché est quelqu'un : - Faisant preuve d'une solide rigueur et d'une posture professionnelle - Faisant preuve de curiosité et intéressé(e) par d'éventuelles évolutions ainsi que par le désir de se former continuellement - Étant passionné(e) par son domaine d'exercice En tant qu'Assistant sommelier/Commis Sommelier (H/F), rejoignez le Chef Sommelier qui propose une Sommellerie audacieuse, novatrice, dynamique. Une expérience durant vos études ou votre parcours professionnel au sein de restaurant gastronomique, et sur le sans alcool, le thé ou autres serait appréciée et valorisée. Le restaurant organisant également des formations spécifiques, récemment sur le saké et le café pour exemple. L'objectif est de vous faire progresser et monter en compétences jusqu'à évoluer vers un poste de Sommelier au sein de l'établissement.[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Finance de marché

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi - Plongeur/Plongeuse en restauration gastronomique F/H Nichée dans une élégante maison au cœur de Salon-de-Provence, La Villa Salone est un restaurant gastronomique étoilé au Guide MICHELIN, dirigé par le chef Alexandre Lechêne, reconnu pour sa cuisine créative, raffinée et profondément ancrée dans le terroir. Une expérience culinaire unique, fondée sur des menus surprises qui subliment les produits locaux et les légumes du jardin. Chaque assiette est pensée comme une œuvre d'art, mêlant audace et équilibre. Le restaurant fait partie du Groupe Upperside Capital Partners, un acteur spécialisé dans la création et le développement d'entreprises françaises dans les secteurs de la santé, du sport, de la cosmétique, de la restauration et des technologies industrielles. La Villa Salone souhaite renforcer son équipe en cuisine, en recrutant un(e) Plongeur / Plongeuse. Vos missions : - Effectuer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Assurer le nettoyage des sols, des plans de travail et des poubelles. - Vérifier l'état du matériel et signaler les éventuelles anomalies ou casses. - Utiliser les produits d'entretien[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Robert, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour la saison un Second de Cuisine ou un Commis de Cuisine. Idéalement, vous êtes titulaire du CAP Cuisine avec une expérience gastro. Restaurant gastronomique classé au guide Michelin, se situant à St Robert. Changement de carte tous les deux mois ! Vous intégrez une petite équipe familiale avec un chef, un commis, un plongeur. Nous sommes ouverts du mercredi à samedi, service midi et soir, sans coupure. Vous serez en charge de : - la mise en place de la cuisine - vous aurez en charge le côté chaud - le nettoyage de la cuisine - vous gérez le réassort, la réserve, les commandes Vous êtes amoureux de la gastronomie, vous avez à coeur d'apprendre et de transmettre, n'hésitez pas ! Une immersion peut vous être proposée en amont du recrutement. Le contrat peut se pérenniser, prise de poste début avril.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Rejoignez l'équipe du Semilla, restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine d'auteur, la finesse de ses produits et son exigence technique. Situé au cœur d'un environnement dynamique, nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire d'exception à nos clients. Pour accompagner notre brigade passionnée, nous recherchons un(e) plongeur(se) rigoureux(se) et investi(e). Vos Missions Au sein d'une cuisine ouverte et exigeante, vos responsabilités seront : Gestion de la plonge : Nettoyage manuel et mécanique de la vaisselle fragile et de la verrerie haut de gamme. Entretien de la batterie : Nettoyage soigné des ustensiles de cuisson et du matériel technique de la brigade. Hygiène & Sécurité : Application stricte des normes HACCP et entretien des sols et plans de travail. Aide en cuisine : Soutien ponctuel à la brigade (préparation de légumes, aide au dressage) selon les nécessités du service. Profil Recherché Expérience exigée : Une première expérience réussie en restaurant gastronomique ou à gros volume est indispensable pour maîtriser la cadence. Compétences linguistiques : La maîtrise du Tamoul est impérative pour la communication directe avec certains[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Missions : Élaboration de menus variés en collaboration avec le chef, Préparation de plats traditionnels et gastronomiques, Gestion des stocks et commande des provisions, Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Contribution à l'accueil et à la satisfaction des clients. Profil recherché : Diplôme de cuisine ou expérience significative en restauration, Passion pour la cuisine et la gastronomie, Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique, Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Polyvalence et réactivité. Environnement de travail exceptionnel avec une équipe dynamique et passionnée, Rémunération attractive. Conditions : Contrat saisonnier Horaires flexibles incluant week-ends et jours fériés, Rémunération selon profil et expérience. Si vous souhaitez allier travail et passion pour la montagne, rejoignez-nous pour une aventure inoubliable dans les Pyrénées ! Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager cette saison avec vous !

Ressources supplémentaires